Nyheter

KRAVs foodtruck-turné 2022

24 aug, 2022

För andra året i rad rullar KRAV, tillsammans med flera KRAV-certifierade företag, ut en foodtruck fylld med KRAV-märkta smakportioner. Foodtrucken stannar vid tio studentcampus i åtta städer. Här hittar du hela turnéplanen!

Studenter och andra kommer att bjudas på ”All Day Breakfast” gjord på KRAV-märkta råvaror i form av ”overnight oats”, och en smoothie på äppeljuice, hallon och blåbär (se recepten här). Råvarorna kommer från Falköpings mejeri, Torfolk Gård i Värmland och Axfoods varumärke Garant. Smakportionerna kallar vi All Day Breakfast eftersom de passar lika bra oavsett tid på dagen.

Varmt välkomna till vår foodtruck! Vi från KRAV finns på plats om ni har frågor eller vill prata om KRAV-märkt och hållbar mat.

LÄS MER OM KRAV-MÄRKT

 

Här hittar du oss

Platser och datum för foodtrucken

29 augusti Ångströmslaboratoriet
Uppsala universitet
Uppsala
30 augusti Carl Milles fontän
Kungliga Tekniska högskolan
Stockholm
31 augusti Frescati vid tunnelbanan
Stockholms universitet
Stockholm
1 september Högskolebiblioteket
Jönköpings universitet
Jönköping
2 september Prismahuset
Örebro universitet
Örebro
5 september Universitetsparken
Karlstad universitet
Karlstad
8 september Teknologgården
Chalmers Johanneberg
Göteborg
9 september Lindholmspiren – Kuggen
Chalmers Lindholmen
Göteborg
12 september LTHs kårhus
Lunds tekniska högskola
Lund
13 september Bassängkajen –  Kårhuset
Malmö universitet
Malmö

Recept på All Day Breakfast

Overnight oats

Overnight oats är en kall gröt som går att förbereda redan dagen innan. På morgonen kan du sedan toppa med valfritt tillbehör. Snabbt, gott och hållbart!

Ingredienser: 

1 portion 

  • Garant Eko Havregryn 1 dl 
  • A-fil naturell Grådö mejeri 2 dl 
  • Salt 0,5 krm 
  • Kanel 2 krm 

Gör så här: 

Blanda havregryn, salt och kanel och tillsätt a-fil. Häll upp i en skål eller glas. Låt stå i kylen minst 2 timmar, gärna över natten. Toppa förslagsvis med KRAV-märkt bärsylt från Torfolk Gård. 

Blåbärs- och hallonsmoothie

En smoothie sitter aldrig fel, oavsett om du avnjuter den som frukost, mellanmål eller bara för att det är smaskigt. Denna läskande smoothie har en god friskhet samt sötma från äpple och bär i kombination.

Ingredienser: 

2 portioner 

  • Äppeljuice 3 dl 
  • Garant Eko Frysta Hallon/blåbär 2 dl 

Gör så här: 

Mixa alla ingredienser till en smoothie och häll upp i glas. 

Dela sidan